A norvégok állítólag jobban szeretik privát körben tölteni a Szilvesztert és az Új Évet, mintsem bárokban, vagy más nyilvános helyeken mulatni. A szilveszterhez hozzá tartozik a tűzijáték, amit lehetőleg a saját házuk kertjében rendeznek meg. 

 
Boldog Új Évet - és köszönet a régiért !:) 

A hideg és nedves december amúgy is kissé bezárkózottá teszi őket, így nem meglepő, ha legszívesebben a házuk mögött, magánpartiként lőnek fel petárdákat, és más tűzijátékos eszközöket. Hagyományos szilveszteri étel a sertés pecsenye, vagy a bárány, az előbbi a következő évbeli bőséges eledel zálogaként szerepel az étlapon. Szilveszteri hagyomány, hogy a gyerekek színes ruhákba öltözve körbejárják a szomszédságot, énekelnek, vagy előadnak valamit, és cserébe édességeket (cukorkát, csokit, sütiket, narancsot) kapnak. Ezt a szokást Nyttårsbukk-nak hívják (aminek az első fele az új évet jelenti). Norvégia bizonyos vidékein a felnőttek is beöltöznek, és házról házra járnak, ahol itallal, koktélokkal kínálják meg őket.

Az egyik legjellegzetesebb norvég szilveszteri szokás a rizspuding készítése, amibe egy egész mandulát rejtenek el. A rizspuding szimbolikus szilveszteri étel és édesség Norvégiában, ami egy édes új évet vetít előre. Nagyon hisznek abban, hogy aki a vacsoránál megkapja az elrejtett mandulát a pudingjában, az valóban szerencsés lesz, és az új évben vagyonra tesz szert.

A tűzijáték kb. 9 órakor kezdődik, és éjfélig egyre fokozódik a hangulat. Általában engedélyezik a házak kertjében a tűzijátékokat, de azokon a vidékeken, ahol fából készült házak állnak egymáshoz közel, természetesen tilos a tűzijáték-gyújtogatás.

Az Új Év köszöntése Norvégiában is az ünneplésről, jókedvről és mulatozásról szól. A norvégok lelkesen és szenvedélyesen vetik bele magukat az ünnepi időszakba, ami Luca napkor kezdődik, és aminek egyik vidám állomása a szilveszter. Az Új Évet a családok, barátok, kicsik és nagyok összegyűlve, felszabadultan és vidáman köszöntik. Ez ott is az italozás, partizás ideje. Egyrészt családi, msárészt társasági ünnep, mivel a az emberek együtt ünnepelnek a családtagokkal, barátokkal, aztán később kimennek a szabadba, és másokkal is együtt vígadnak. Sok család nagy ünnepséget szervez otthon, ahova meghívják a rokonaikat és barátaikat is, hogy finom ételekkel és borokkal várják az évfordulót. A norvégok általában is szeretnek mulatni, és a szilveszter egy jó alkalom erre, úgyhogy hajnalig folynak a mulatságok a városokban és a falvakban is. Ahogy éjfélt üt az óra, az emberek kimennek tűzijátékot nézni, és találkozni másokkal. Az évfordulón köszöntőket mondanak, illetve jókívánságokat mondanak egymásnak, és mindenki boldog és felszabadult hangulatban köszönti az új évet. A norvégok nemcsak az új évet köszöntik, de megköszönik az óévet is egymásnak („boldog új évet, és köszönet az óévért”, "godt nyttår og takk for det gamle!") 

http://cspv.hu/10/12/norsk_nyttar/