A hideg �s tiszta viz� fjordoknak k�sz�nhet�en a norv�g lazac m�lt�n h�res k�l�nleges �z�r�l �s kiv�l� min�s�g�r�l. A norv�g lazac h�sa sz�mos vitamint �s �sv�nyi anyagot tartalmaz, t�bbek k�z�tt olyan t�bbsz�r�sen tel�tett zs�rsavakat, mint az omega-3 zs�rsav. Kutat�sok is kimutatt�k, hogy a lazacot rendszeresen fogyaszt�k szervezete egyfajta term�szetes v�detts�get fejleszt ki a sz�v- �s �rrendszeri megbeteged�sekkel szemben. Kiv�l� min�s�g�t a lazac nem csak a fjordok tiszta �s h�s v�z�nek k�sz�nheti, hanem a nagyon magas �lelmiszerbiztons�gi k�vetelm�nyeknek is, melyeket Norv�gi�ban egy nemzeti ellen�rz�si rendszer garant�l.

https://skandinavhaz.wordpress.com/2012/06/09/az-eszaki-vizek-gyongyszeme-a-norveg-lazac/