Hozzvalk 4 adaghoz:
-
35 dkg enyhn szott heringfil
-
30 dkg csiperkegomba
-
40 dkg burgonya
-
nvnyi olaj
-
prhagyma
-
s zls szerint
A heringfilt kb. 1,5 cm szles cskokra vgjuk, s egy tlon elhelyezzk.
A csiperkegombt s az elre megfztt burgonyt nvnyi olajban megstjk, majd a heringcskok mell helyezzk a tlra.
Tlals eltt finomra vgott prhagymval dsztjk.
http://www.norvegia.hu/News_and_events/culture/heritage/recipes/herringcocktail/#.VdH6kLLtmko